在田间选择合乎条件的穗子，留做种子。
一种选种方法。在田间选择优良品种的壮实穗子，留作种子。穗选可以保持品种的质量。
《人民日报》1952.3.20：“他的麦种是适应风土的小芒麦，在场内穗选，又经过风选，晒干贮藏。”