人工改变植物自然花期的技术。利用花期控制，可使各种花卉在四季均衡开花，在节日供应各种不时之花，使不同花期的花卉在同一时期开放，或使某些一年开花1次的变为一年2次或多次开放。还可使花期不遇的杂交亲本同时开花，对于提高花卉的观赏、展览功能和植物育种工作，都有重要意义。