冰糖草为野甘草，亚灌木，高25～80㎝，全株无毛。根粗壮。茎直立，有分枝，下部木质化。叶小，对生及轮生，披针形至椭圆形或倒卵形，长5～20㎜，先端短尖，基部渐狭而成一短柄，边缘有锯齿。