鸡包是广东很流行的小吃，其叶可口。其中主要原料是：鸡肉、冬菇、冬荀肉；辅料：面粉十二两、洋醋半茶匙、幼沙糖、猪油、发粉、食用臭粉、方形白纸；调料：盐一茶匙、糖半茶匙、麻油、胡椒粉少许、蛋白一只、生粉二茶匙、油一汤匙。