麻豆腐坊，麻豆腐是真正北京的地方菜和豆汁儿一样，有股酸味，不能接受的人永远无法体会到这种美味。能接受的人都知道这道菜非常好吃，但要是自己做起来比较麻烦。如果您生活在北京，还没吃过，可不算来过北京或品尝过北京的独特美味。