配料3碗白玉米面粉，2匙盐，1．5匙面包屑，1/4碗牛奶，约1．5碗水，1/3碗溶开的奶油或其他动物油。做法将白玉米面粉、盐和面包屑和在一起，浇上用水冲淡的牛奶，揉成稠面团，放置约10min，等面团膨胀起来后再加上溶开的奶油或其他动物油。揉捏好后做成细的直角状薄片，长宽合约12cm。将其放到涂好动物油的烤盘上，置于218℃温度下的烤箱内约20min，取出温热食用。特点本品香脆可口，动植物营养在人体内的互补作用好。