奥利亚罗非鱼（学名：Oreochromis aureus）是慈鲷科、罗非鱼属鱼类。体侧扁，背部隆起，腹合呈弧形，无腹棱。吻圆钝，突出。口小端位，口裂不达眼前缘，无口须。背鳍硬棘16，软条28；臀鳍硬棘3，软条9-10；尾鳍平截，略带圆角。脊椎骨29-30。体被圆鳞，颊部有水平排列的鳞3列，每列5-7个。沿侧线纵列鳞数31-35。侧线分上下2段，上段侧线鳞数20-25，下段侧线鳞数11-15。背鳍起点至上侧线之间鳞数4-6。臀鳍起点至上侧线之间鳞数12-14。胸鳍基至腹鳍基之间鳞数5-7。成鱼紫灰色，披金色光彩。头部色较深。前眶骨青蓝，眼的虹膜橙红。鳃盖有一深紫色斑。背部青紫，腹白。鳞中央的色素...