榛睡鼠，学名为Muscardinus avellanarius，属于啮齿目，睡鼠科，榛睡鼠属，分布在欧洲、地中海、远东。榛睡鼠本来是一种野生生物，在古罗马时期被用来作肉食而饲养，但现时亦有人用来作宠物。