汕头市城乡规划局是人民政府的工作部门，贯彻执行国家、省、市有关城乡规划的方针政策和法律法规，组织起草有关地方性法规、规章草案，组织编制相关规划和年度计划，拟订相关政策、标准并指导和监督实施。