鸟嘌呤核苷酸是一种分子，形态为白色正方形结晶或无定形粉末，化学式是C10H12O8N5P，是组成核糖核苷酸（RNA）的四种核苷酸之一，另外三种分别是腺嘌呤核苷酸，胞嘧啶核苷酸，尿嘧啶核苷酸。由三部分组成，分别是磷酸基团，戊糖，鸟嘌呤碱基。