豆瓣菜属，十字花科，一年生或多年生草本，具多数分枝，水生或陆生，3种，分布于欧洲、非洲、北美及亚洲，我国有2种，其中豆瓣菜N. officinale R. Br，分布从黑龙江至云南，野生或在珠江一带栽培作蔬菜。