豆瓣肘子
dòu bàn zhǒu zi ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙

词语解释

拼音
dòu bàn zhǒu zi
拼音字母
dou ban zhou zi
拼音首字母
dbzz
注音
ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙
注音符号
ㄉㄡ ㄅㄢ ㄓㄡ ㄗ
更新时间
2026-07-16 00:00:53

百科释义

  1. 豆瓣肘子,一道四川的传统名菜,属川菜系;以豆瓣,猪肘制作而成,色润红亮,肘子糍糯;肥而不腻,微辣鲜香此菜营养丰富,含有大量矿物质元素。

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