油田化学，是研究油田作业中各种化学问题的应用科学。也就是说它主要研究石油工业上游作业中所遇到的化学问题。从钻井开始到把原油、天然气输送到炼油厂前整个过程中的化学问题都属于油田化学的研究范围。