“白水洋杯”是由福建省相关的旅游部门定期组织的导游之星大奖赛，出发点主要是围绕海峡西岸经济区把海峡西岸打造成自然与文化的旅游中心及国际旅游目的地，重点是提升导游队伍的素质。