材料 主料：鸽子一只，葱20克，姜20克 配料：盐少许 做法1，准备一只鸽子，去掉内脏 2，葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷 3，鸽子放入一个容量比较大的锅中 4，加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐。1