《日式面包王》是日本少年漫画家桥口隆志所创作的漫画，原先仅仅是五周短期间的集中连载，但是由于读者的反应热烈，因此改为正式的连载。本作曾荣获第49回小学馆漫画赏，作品亦改编成电视动画。本作主要讲述了一个拥有太阳之手的少年——东和马，如何运用日本人的手，为日本人创造出代表日本的面包。