山姜花，中药名。为姜科山姜属植物和山姜Alpinia japonica (Thunb.)Miq.的花。植物和山姜，分布于我国浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、台湾。具有调中下气，消食，杀酒毒之功效。主治脘腹冷痛，胃气上逆治呕吐，食积，酒积。