处方： 海参30克，大枣50克，猪胰1具，酱油适量。 制法：将海参、大枣、猪胰分别洗净，大枣去核，海参、猪胰切块。将以上3味同放在锅中，加入适量的水，放在火上煮熟即可。 用法：隔日1剂，蘸酱油食。 功能：平肝降火，下气和中，生津止渴 主治：糖尿病； 宜忌：每日l剂，吃菜、枣，喝汤。