鲑色凤头鹦鹉（学名：Cacatua moluccensis）是鹦形目凤头鹦鹉科的鸟类，体长约52厘米，体羽主要为白色，雪白漂亮，头顶有鲑色冠羽，有时会竖起头冠。食物包括种子、壳类、浆果、坚果、水果、嫩芽、花朵、昆虫等。叫声嘈杂。野外分布于印尼摩鹿加群岛的西瑞岛及周围邻近的小岛。1989年列为《华盛顿公约》附录Ⅰ的濒临绝种鸟类。