即花椒。木本，果实红色，因称。

三国魏曹植《七启》：“紫兰丹椒，施和必节。”晋左思《蜀都赋》：“或丰緑荑，或蕃丹椒。”《乐府诗集·清商曲辞一·子夜四时歌春歌二》：“緑荑带长路，丹椒重紫荆。”