白柠檬油是主产于墨西哥、巴西、美国等地的一种精油，主演成分有柠檬烯、柠檬醛、乙酸芳樟酯等，通过冷榨果皮和蒸馏果皮制得，主要用于调配柠檬、柑桔等果香型香精。