扁舵鲣属金枪鱼科，是一种资源丰富的低值金枪鱼。体呈纺锤形，粗壮，体长达60厘米。体棕黑色，侧线上方有不规则的黑色带纹。尾部短，尾柄细而强，两侧各具一中央隆起嵴及2条小的侧隆起嵴。体侧仅在胸甲部被圆鳞，其余均裸露无鳞。背鳍2个，相距较远，背、臀鳍后方有7-9个小鳍。腹鳍间突大，1片。以小鱼和无脊椎动物为食。供鲜食或制成干制品。