土的结构一般包含了两个概念：一是借助于光学显微镜来研究的结构，称为微观结构；二是借助于肉眼或放大镜可以看到的结构，在一般学科通常称为宏观结构，通常称为土的构造。单粒结构是指凡粗粒土（如卵石和砂石等），在沉积过程中，每一个颗粒在自重作用下单独下沉并达到稳定状态。