盆景蔬菜又称观赏蔬菜、阳台蔬菜、宠物蔬菜等，一般在阳台、楼顶、过道等只要能见到阳光的地方都可以种植，顾客购买后，只需浇水养护就可亲手种出各种生态蔬菜，具有管理方便、新鲜安全的特点，适合城市居民种植，可随摘随吃，同时可以做盆景观赏。