中文俗名：彩虹明樱蛤、彩虹樱蛤、梅蛤、扁蛤、海瓜子 , 海瓜子是海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，肉肥，盛产于梅季。海瓜子贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。 又因其形状大小似瓜子故又名“海瓜子”古人《咏海瓜子》道：冰盘堆出碎玻璃，半杂青葱半带泥，莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。