乐敏是一种功能性食品，具有82%以上高纯度的抗性膳食纤维。服用16g，四小时内受试组的平均血糖下降32%，血脂下降26%。持续4周后，平均胰岛素敏感性提高了33%，提高效率是普通增敏药物的4到8倍，而且不产生耐药性。唐乐敏使得糖尿病防治从被动的膳食控制发展为主动的膳食干预。