泉州刻纸是一种流行于福建泉州市的传统民间艺术，泉州是中国著名历史文化名城。泉州剪纸相传始于唐代而盛于宋代。泉州和闽南在春节还流行刻“红笺”的风俗，如“福符”一般贴在厅门上楣，五张一堂，宽四寸，长六、七寸，刻以麒麟、鲤鱼跳龙门或“福”、“寿”字样，四周饰以古钱图案；“长金”则宽二寸，长六寸，刻作喜鹊登梅、五谷丰登等，一般贴在门上楣。这种风俗或许是唐、宋遗风，文化积淀深厚，是勤劳智慧的中国劳动人民创新精神的继承。