塑性应变比即r值，是评价金属薄板深冲性能的最重要参数。将板条试样在拉伸试验机上，使之产生20%的拉伸变形，这时的板宽方向应变与板厚方向应变的比值，就称之为塑性应变比，又称Lankford值或r值。它反映金属薄板在某平面内承受拉力或压力时，抵抗变薄或变厚的能力。