火焰长度的定义一般包括：由训练有素的观察者直接观察，从一系列瞬时火焰长度照片中取可视火焰长度的平均值；或用热电偶测量轴线上温度最高点，量出其轴向位置；或用气体采样的方法测量平均混合物分数，确定化学当量值所处的轴向位置。火焰的可视长度要大于靠温度或浓度测量所得出的长度。根据燃料的不同，基于温度特性测量的火焰长度大约是时均可视火焰长度的65%～80%。