即水引饼。

宋苏轼《端午游真如》诗：“水饼既怀乡，饭筒仍愍楚。”宋黄庭坚《次韵子瞻春菜》：“韭苗水饼姑置之，苦菜黄鷄羹糝滑。”参见“水引饼”。