快餐面
kuài cān miàn ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

拼音
kuài cān miàn
拼音字母
kuai can mian
拼音首字母
kcm
注音
ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢ ㄇㄧㄢˋ
注音符号
ㄎㄨㄞ ㄘㄢ ㄇㄧㄢ
更新时间
2026-07-10 10:49:19

百科释义

  1. 快餐面的基本制作原理就在于把面条淀粉充分糊化(α化),并使之迅速脱水干燥。制作快餐面的自动化机械设备也是根据这个原理设计的。

组词