原料主料：红肠1 根，青椒1个，蟹味菇适量 辅料：玉米，大蒜 调料：葱花，酱油，盐制作方法1. 蟹味菇切丁，青椒红肠均切成均匀方丁，玉米粒提前焯水，沥干备用。烧热锅子，倒入花生油，加入葱花蒜瓣，炒香，倒入红肠爆出香气。 2. 加入蟹味菇，炒匀，撒入少许酱油。倒入青椒和玉米，翻炒均匀，加盐出锅。