材料自发粉、红豆馅。做法1、提前将面用温水和好，很多人问需要提前多长时间，其实自发粉不用太长，20分钟足矣； 2、将豆沙馅取出； 3、饧过的面再次揉的面滋润光滑即可；4、揪成的剂子擀成包子皮大小即可； 5、包成小枕头形状的豆包； 6、开大火，锅开后拿出屉上刷油，码入包好的豆包上汽蒸15分钟即可出锅。