多相系统的特征是系统中同时存在两个或两个以上的相态（气、液、固三种状态中的两种或三种任意组合）多相系统发生化学反应的同时，必然伴随着相间和相内的质量传递和热量传递现象。如果这些传递现象不存在，那么就不可能发生化学反应。