飞碟三明治一般简称飞碟（Toastie或Jaffle）是一种边缘封密的烘底三明治，封密的边缘令馅料不易跌出，比传统三明治更适合放上流质或碎的馅料如吞拿鱼、干酪等。中文名称飞碟是因为它的形状像飞碟而得名。1974年在澳大利亚首次出现。