用途健脾养胃 理气止痛 年老胃弱 胸闷气滞 食欲不振 消化不良 嗳气呕吐做法先将佛手柑洗净，加水煎煮后去渣取汁，再与淘洗干净的粳米和冰糖一同煮粥。