通过烹煮或调理谷物，使其含恰当的水分，然后加压到1378千帕左右。然后突然释放压力。当谷粒内存储的压力释放时，会膨化谷粒。如果您听说过类似“从喷枪中射出谷物”的谷物广告，就是这个意思。