干烧岩鲤
gàn shāo yán lǐ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧㄢˊ ㄌㄧˇ

词语解释

拼音
gàn shāo yán lǐ
拼音字母
gan shao yan li
拼音首字母
gsyl
注音
ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧㄢˊ ㄌㄧˇ
注音符号
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄧㄢ ㄌㄧ
更新时间
2026-07-10 07:04:54

百科释义

  1. 干烧岩鲤是四川地方传统名菜之一。用川江特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。

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