镇江香菜心
zhèn jiāng xiāng cài xīn ㄓㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

词语解释

拼音
zhèn jiāng xiāng cài xīn
拼音字母
zhen jiang xiang cai xin
拼音首字母
zjxcx
注音
ㄓㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
注音符号
ㄓㄣ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
更新时间
2026-07-12 12:58:46

百科释义

  1. 将5000克莴笋去皮，第一次用500克盐腌3天，每天翻搅2次，第4天取出，沥去卤汁；第二次用350克盐腌2天，每天翻搅2次，捞出沥去卤汁；第三次用250克盐腌2天，每天翻搅1次。2天后取出，切成条或片，

组词

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