制作材料材料：笋干菜、梅豆 调料：盐、鸡精做法（1）将笋干菜用温水泡发开淘洗干净，捞出待用。 （2）将梅豆摘洗干净捞出，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。 （4）接着，合入笋干菜翻炒一下。 （5）然后，加入一些水煮至梅豆断生至熟。 （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。