原料配方面粉350克 熟鸡肉丝75克 鸡蛋2个 黄蘑菇25克 水海米15克 酱油、鲜汤、精盐、笋片、香油适量 味精、韭菜少许制作方法1.把鸡蛋打开倒入碗内调匀。黄蘑菇切成小片，韭菜切八分段。