韭黄爆鳝丝
jiǔ huáng bào shàn sī ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄙ

词语解释

拼音
jiǔ huáng bào shàn sī
拼音字母
jiu huang bao shan si
拼音首字母
jhbss
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄙ
注音符号
ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄅㄠ ㄕㄢ ㄙ
更新时间
2026-07-16 01:52:52

百科释义

  1. 韭黄爆鳝丝是一道豫菜菜品,主料是鳝鱼,配料是韭黄、鸡蛋清,调料是大蒜、胡椒粉等。这道菜品主要通过旺火炒制的方法制作而成。

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