瓦块鸡
wǎ kuài jī ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ

词语解释

拼音
wǎ kuài jī
拼音字母
wa kuai ji
拼音首字母
wkj
注音
ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ
注音符号
ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-10 12:23:28

百科释义

  1. 瓦块鸡,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,味浓亮油,鲜香适口。烹制法:炸、焯。此菜在鸡入罐炼煮时,以瓷瓦块消毒垫底而得名。

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