材料柴胡3钱，甘草1钱，红枣3颗。作法将柴胡、红枣洗净剥开，再连同甘草放入茶杯中，冲入500ml的热水，盖杯焖5分钟即可饮用。功效此茶饮对普通的感冒有抑制的效果，长期服用不但可以增强自体免疫功能，还可以将脂肪代谢掉，如三酸甘油脂、胆固醇过高等皆有显著的改善工作劳累、晚睡造成肝机能较差，可将此品当成保肝的茶饮。适量饮用对身体有保健作用。