素食类药膳主要是指以素食为主，且有药物同类或相似作用的膳食。本词条收录有如茼蒿炒萝卜 、白及冰糖燕窝、素炒冬瓜、洋参雪耳炖燕窝、海带冬瓜薏米汤、紫菜萝卜蛋汤等多款素食。