鸡肉蒸螺属于菜品中的一种，主要原料有鸡肉，螺等。以蒸煮的形式制备而成。口味咸鲜，制作简单。鸡肉蒸螺属于糖尿病食疗菜谱之一，有利于糖尿病疾病的防治。