豆渣猪头
dòu zhā zhū tóu ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ

词语解释

拼音
dòu zhā zhū tóu
拼音字母
dou zha zhu tou
拼音首字母
dzzt
注音
ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ
注音符号
ㄉㄡ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡ
更新时间
2026-07-15 19:37:04

百科释义

  1. 豆渣猪头是一道菜品,属于川菜系。主料是整猪头,配料是生细豆渣等,调料为料酒、醪糟、冰糖汁等,通过炖制的做法而成。

组词