基本资料菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 口味：清香味 工艺：煮制作材料主料：豆腐(北)30克 调料：奶油10克制作过程1.将豆腐用热水氽烫后捞出，备用。 2.将豆腐放于小锅中压烂。 3.再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。