原料：黑木耳、红枣各适量，大米100克。 制法： 1、黑木耳放入温水泡开，去蒂撕成瓣状；红枣洗净备用。 2、大米淘洗干净，与木耳和红枣同入锅内，加入清水煮开，小火煮成粥即可。