材料 ：泡菜，鱼春，鱼肠，牡蛎 ，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。调料 ：大酱一大匙，辣椒酱一大匙，辣椒粉半大匙，生抽、料酒各半大匙，味精、盐少许。